现在乳制品行业处于发展比较困难的阶段，奶源过剩、奶价下行、消费低迷、竞争激烈都是乳企正面临的挑战，其中有部分牧场和企业积极调整产能结构缓解供过于求问题，但在这种紧张环境下，近期有部分乳企正在扩大产能，卫岗乳业位于山东的乳制品加工厂于11月正式投产，其他乳企也有乳制品加工项目、牧场建设项目投入。 从行业发展情况来看，此时扩大产能投入似乎并不是合适时机，乳企布局可能是基于未来发展考量，虽然当前乳品需求还处于恢复状态，但市场整体对高品质乳品、低温鲜奶需求处于增长趋势，现在乳企也更加关注全产业链把控能...